Menu di Pasqua
Antipasti
Terrina di Fagiolini, Patate e Uova Sode con Salsa di Acciughe
Terrina di Fave, Piselli e Ricotta avvolta in Speck
Carciofo ripieno di Taleggio e Pinoli
Prosciutto Crudo e Crostino di Fegatini
Primi Piatti
Ravioli di Piselli e Ricotta delle Roncacce al Profumo di Maggiorana
Maccheroni con Ragù di Faraona
Secondi Piatti
Supremi di Vitello e di Maiale con Salsiccia e Olive Taggiasche con Carciofi Fritti
Coscio di Agnello agli Agrumi con Mostarda di Pere
Dessert
Pancake con Yogurt, Muesli e Salsa di Mirtilli
Colomba della Tradizione
Bevande
Acqua – Vino Rosso Chianti IGT – Vino Bianco Chardonnay – Spumante -Caffè
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€ 57,00 adulti
Bambini Menù da concordare in base all’età
per info e prenotazioni
