Alimentarse Sano en Toscana

En Toscana, el elegante hotel de 4 estrellas de Pistoia Villa Cappugi, les espera para un fin de semana dedicado al cuidado de sí mismos y a la búsqueda de una alimentación sana, descubriendo los secretos de un agradable y duradero bienestar.

Bajo la guía del Dr. Alessandro Lombardi y de la Dra. Annalisa Olivotti se ha propuesto un proyecto que ofrece, a una clientela seleccionada, paquetes específicos que incluyen una evaluación de la sensibilidad a los alimentos y una personalización del método alimentario que, si se aplica correctamente, llevará a una notable mejora del estado psico-físico ya desde el primer mes de su aplicación.


  • Hotel Pistoia

PROGRAMA DEL CURSO:

  • Viernes
    • Check-in y noche en el hotel
  • Sábato
    • 7.30 - 8.00: Extracción de muestra de sangre para la evaluación de las intolerancias alimentarias (en la habitación)
    • 8.00 – 9.00: Desayuno
    • 9.00 – 10.30: Sesiones con el Dr. Lombardi
    • 10.30: Encuentros individuales de 30 minutos con el Dr. Lombardi y análisis de la dieta conforme a los resultados de las pruebas de evaluación de las intolerancias alimentarias
    • 13.00: Almuerzo y explicación del bufé con los alimentos de la escala alimentaria
    • Tarde: Prosiguen los encuentros con el Dr. Lombardi
    • 19.00: Aperitivo social y entrega del libro “Conocerse para alimentarse bien” escrito por el Doctor Lombardi
    • 19.30: Cena y explicación del bufé con los alimentos de la escala alimentaria
  • Domingo
    • 7.30 – 8.30: Desayuno estructurado por el Dr. Lombardi
    • 9.00: Salida hacia el spa “Grotta Giusti” de Monsummano Terme (traslado desde/hasta el hotel y entrada a la piscina termal)
    • 13.00: Vuelta al hotel
  • Precios
    • Paquete por persona en habitación doble: € 690,00 Iva incluida
    • Estancia para el acompañante: € 310,00 Iva incluido (no incluye curso ni controles médicos)

Esta iniciativa desea ofrecer una correcta evaluación de la forma física y de la sensibilidad a los alimentos; para ello ofrecerá los siguientes servicios:

consulta de especialista con anamnesis nutricional y patológica, prueba bia (bioimpedanciometría) de evaluación de la relación entre masa grasa y masa magra, determinando el estado de hidratación y del metabolismo basal, prueba de evaluación de la sensibilidad a los alimentdos con el método del citotest (prueba citotóxica de sensibilidad leucocitaria), prueba de radicales libres d-roms y evaluación del poder antioxidante.

Se ofrecerán degustaciones con productos biológicos adecuados para las distintas intolerancias, además de consejos para la correcta adquisición - conservación - tratamiento de los alimentos y se indicará un válido sistema para la detoxificación del organismo, con aplicación inmediata.


  • Hotel Pistoia

Hotel Villa Cappugi | Via Collegigliato, 45 | 51100 Pistoia, Italia | Tel. +39 0573.450297 Fax +39 0573 451009
P.IVA 01572210472 | info@hotelvillacappugi.com